Новогодняя «утеция»

Большое спасибо за соус, Сергей, получилось очень вкусно - я правда утку целиком запекала, а соус готовила уже с выделившимся жирком и масло уже не добавляла. Он немного жидковат получился - наверное, можно было бы и крахмал добавить или уварить подольше, но семья уже требовала банкета

Ой, Сергей, там смотрю мое фото появилось - даже неудобно, оно такое на скорую руку, прямо со стола может удалить????