Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

пищевые красители Е133, Е102, Е122, Е110.

именно они и есть во всех пищевых красителях,хоть гелевых,хоть порошковых,хоть таблеточных.

Алла475 писал(а):

молочная кислота, пропиленглюколь, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, сорбиновая кислота, гидроокись натрия,

камеди растительного происхождения,молочная кислота может и не химическая,сорбиновая изначально растительного.Да сейчас все получают синтетическим путем.Ведь в природном вещ-ве главное определить формулу,а уж искусственно воспроизвести-дело техники,точнее химии.Например ацетилсалициловая кислота,аспирин,сначала был получен из коры ивы,точнее салицин был получен,он то и обладал жаропонижающим и противолихорадочным действием,а аспирин его химический аналог.Че то я расписалась Короче Алла,все эти Е во всех красителях одинаковы.
Ой,даже не поздоровалась
всем привет!