Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Хочу сделать имя из отдельных букв и соединить их шнуровкой.

ой,и я хочу! а где посмотреть можно?

usya писал(а):

типа самодельные. Может заказать думаю.

здоровские! но мне кажется они гнутся....у меня есть пластиковые для пластилина,так вот они плохо режут тесто.

Алла475 писал(а):

Говорили, что клали на ночь под крышку, добавляя мандариновые корки, кусочки яблока, ничего не помогло. Я так же сделала дома, у меня стали даже слишком мягкими. Как это можно объяснить?

я это объясняю тем,что слово "мягкие" они воспринимают буквально,на самом деле они ведь не такие мягкие как булка например
на многих сайтах такие пряники называют имбирным печеньем,что ближе к истине наверное.
короче не заморачивайся Аллусик,темный народ,что с него возьмешь.