Амани писал(а): |
Почему с вишнями, но не с черешнями? |
Дело вкуса.

Кому что нравится.
Амани писал(а): |
О! Быть может, это устаревший вариант? И раньше встречался чаще... |
Можно обратиться к Н.В. Гоголю. Наверняка в "Старосветских помещиках" найдется достаточно примеров не только быта, но и языка того времени.