Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

Я с вами
Вот, это почти сутки стоят мои баночки
сахара немного уменьшила, кисломолочка - самодельный йогурт из закваски, на кухне +24-+25


добавила позже, а фоткала раньше))) вот подготовка к заливке)))