Менгрельское хачапури

Женевьева писал(а):

Inga у меня вопросик.Сколько получается штук из этого колличества ингридиентов

У меня получается 1 большой квадратный хачапури, если я пеку его на протвине, протвинь стандартный из духовки.
четыре штуки если пеку круглые на сковороде, сковорода среднего размера.

Женевьева писал(а):

а соду уксусом гасить не нужно??

в рецепте я аписала вот так

Ingusha писал(а):

Взять стакана 2-3 муки и смешать с 1 ч.л. содой.

уксуса не надо

Женевьева писал(а):

и сколько по времени тесто должно настояться??

тесто настаивается столько времени сколько мне нужно для того чтобысделать начинку, т.е. нарезать сыр и прокрутить его через мясорубку, разобрать и помыть мясорубку и сделать начинку, смешать сыр с яйцом.....где-то минут 25-30.

Женевьева писал(а):

обожаю хачапури

пиши если есть вопросы