«Зефир» творожный (Диета Дюкан)

irina-s писал(а):

Зоя, я хочу в рецепте дописать про агар, я правильно поняла, если по рецепту : 500 г творога и 300 мл молока, что нужно 3 ложечки взять.

Нет, Ириша, я брала 4 ч.л. на 1 л. молока, творог не в счет. Следовательно для 300 мл. молока можно взять 1,2 ч.л. агара, но чтобы голову не морочить десятыми частями, можно взять полторы ч.л. агара.