Люля-кебаб с томатным соусом

Яночка, наконец-то добралась тебе ответить - видела твои вкусности, но так замоталась!!!!!
Я очень-очень рада, что кебабчики вам понравились , а то что котлетки напоминают, то тут не поспоришь - фарш есть фарш

Kassandra77 писал(а):

не поленилась фарш на столе минут 5 отбивала.

какая ты молодец и отважная женщина теперь и я смело по твоим стопам

Kassandra77 писал(а):

Занимательное занятие,должна тебе сказать. Особенно если представить что фарш,это кто-то,ну кого ты не очень любишь,

ой, это вообще супер - стресс терапия и вся посуда в доме целая главное, чтобы потом на вкусе не отразилось

Kassandra77 писал(а):

,все по рецепту делала,с тыковкой,

а как тебе кстати тут тыква - сильно ощущалась??? я вот даже Карине писала выше - мне тут тыква только сочность дает, а так то особо на вкус ее и не чувствую

Kassandra77 писал(а):

Запекала на решетке,по твоему совету,снизу только поддон подставила,чтоб лишняя жидкость стекла

жидкость и у меня всегда присутствует, я поэтому противень по любому использую - с решеткой или без, но от фарша зависит - иногда ее совсем мало, а иногда больше.

Kassandra77 писал(а):

Яйцо мне в фарш не понадобилось, и так хорошо все держалось

ага, ты ж его от души отдубасила

Kassandra77 писал(а):

И ещё очень вкусный соус,мужу кислоты не хватило,но это от помидор зависит.

да, если с помидорами, то вкус будет немного другим, но можно уксусом тогда регулировать

Kassandra77 писал(а):

Я не люблю томатную пасту концентрированую,ничего в ней полезного нет,

а можно вот тут поподробнее??? я вот наоборот слышала, что если паста натуральная, без добавок, то она очень полезная

Kassandra77 писал(а):

да и изжога у меня сильная от нее

это тогда да

Kassandra77 писал(а):

Так вот я просто купила баночку томатов в собственном соку и из них делала не добавляя уже воду конечно.В

и хорошо, что воду не добавляла, а то перебор бы был

Янусь, на здоровье вам, готовь и снимай стресс в удовольствие Спасибище за такой вкуснющий отчет - я прям сижу и балдею (ем глазами)!!!