Всем привет! Прошлый хлеб я вам так и не донесла. Сегодня уж сразу побежала фотографировать. Тоже пасмурно, но не так, как тогда. Пекла по простому рецепту Анны. Он у меня на листочке записан, так что даже и названия не знаю. Состав первого сорта и ржаной примерно 50/50.
Трещинки есть, а у большой буханки даже такой выверт
Наверное, надо теста поменьше в формы класть. И седой сегодня почему-то. В начале 4 кубика льда бросила в поддон и всё.
