Dosik
Маришка
54 года
Златоуст, Южный Урал
Авторский рецепт.
Рецепт салатика легкого и простого родился из продуктов, оставшихся после новогодних праздников.
Получилось вкусно.
Состав:
Крабовые палочки или крабовое мясо.
Оливки.
Яйцо.
Молоко.
Крахмал.
Сыр Моцарелла твердая.
Соль.
Перец черный.
Майонез качественный
Яйцо сырое смешиваем с 1 ст.л. крахмала, добавляем немного молока,солим, взбиваем , выпекаем блинчик на разогретой сковородке.Остужаем, нарезаем тонкими полосками.
Крабовые палочки нарезаем кубиками, оливки-колечками, сыр натираем на крупной терке, добавляем порезанный блинчик, солим, перчим, кладем любимую зелень, у меня как обычно базилик и укроп( сушеные). Заправляем майонезиком.
Все очень просто.Сынуля два раза за добавкой приходил...
Приятного и вам аппетита!