Салат «Альтан»(морской ветер)

Авторский рецепт.
Рецепт салатика легкого и простого родился из продуктов, оставшихся после новогодних праздников.
Получилось вкусно.
Состав:
Крабовые палочки или крабовое мясо.
Оливки.
Яйцо.
Молоко.
Крахмал.
Сыр Моцарелла твердая.
Соль.
Перец черный.
Майонез качественный

Яйцо сырое смешиваем с 1 ст.л. крахмала, добавляем немного молока,солим, взбиваем , выпекаем блинчик на разогретой сковородке.Остужаем, нарезаем тонкими полосками.
Крабовые палочки нарезаем кубиками, оливки-колечками, сыр натираем на крупной терке, добавляем порезанный блинчик, солим, перчим, кладем любимую зелень, у меня как обычно базилик и укроп( сушеные). Заправляем майонезиком.
Все очень просто.Сынуля два раза за добавкой приходил...

Приятного и вам аппетита!

Действительно и просто и вкусно, обязательно попробую! А почему крахмал, а не просто омлетик-блинчик? Я не критикую, а просто интересно что это дает

maruta писал(а):

А почему крахмал, а не просто омлетик-блинчик? Я не критикую, а просто интересно что это дает

А с крахмалом вкуснее, получается как настоящий блинчик, но если по каким-то причинам крахмал не употребляете, то можно же сделать и без него! А здоровая критика полезна! Угощайтесь!

Салат вкусный, особенно как для авторского рецепта. Но у меня есть рецепт салата наподобие, только там нет блинчиков и сыра. В состав идет : курица варен., крабовые палочки, маслины, майонез и сухарики ржаные. Попробуйте. Спасибо за рецепт

Я! писал(а):

Салат вкусный, особенно как для авторского рецепта. Но у меня есть рецепт салата наподобие, только там нет блинчиков и сыра. В состав идет : курица варен., крабовые палочки, маслины, майонез и сухарики ржаные. Попробуйте. Спасибо за рецепт

Юля! Попробую и твой вариант обязательно! Спасибо за отзыв!