Рулетики с белковой начинкой

Kadi_del

Катя

32 года
Калининград
Очень легкий, простой рецепт. На самом деле не очень люблю тесто раскатывать, плохо всегда получается, но тут не плохо получилось, хотя были нюансы. Когда дело дошло до добавления молока (я туда насыпала 5 чайных ложек дрожжей) и взяла 80 мл воды, тесто оказалось жидковатым и муки мне пришлось добавлять немного больше. И что самое странное, по протвеню они у меня расползались и не держали точной формы. Почему так?
А так вообще вкусно получилось, делала два вида - маком и кокосом. С 4 кусочков теста получилось 32 штучки Smile Вот только начинку можно слегка слаще, а так вообще вкусно и тесто хорошее Smile

Фото

Фото

Фото

 
19 Янв 2015 20:21

Страница 6 из 7