Окорочка с перловкой и овощами

Уже не в первый раз готовлю данное блюдо. Перловку едят даже те, кто вообще не ест перловую крупу. И мне и мужу очень нравится.

НастенкО писал(а):

Тушила в духовке 2 часа.

Вполне согласна с Настей, тушить нужно только 2 часа, через 3 часа капуста разваривается, да и перловка слишком мягкая, больше похожа на овсянку.
Сейчас поставила в очередной раз в жарочный шкаф, и сижу, "вынюхиваю" с полным ртом слюны ароматы..
Фотки выложить не могу...блюдо пока еще не готово(((