Фирменный шоколад «Дюкан»

Аля, вы такая умница- искусница! Так всё красиво готовите и с фантазией...одно смущает..., я тоже слежу за весом и т.д...,но вот сахарозаменители...! Они же вреднее, чем просто сахар! химия....голимая.. а в остальном....супер! спасибо за рецепт!