Аджапсандал

Ingusha
Большое спасибо за секрет обработки баклажанов. Я аджапсандали делаю страшно подумать, сколько лет, а про то, как можно кожуру снимать, слышу впервые (всегда с кожурой делала, чтобы они в кашу не превратились). Вот пойдут у нас овощи не такие парниковые, как сейчас - сразу опробую. Всего Вам наилучшего!