Татарская солянка

Алексей спасибо за соляночку
Очень вкусная
Я немного изменила рецепт-на то он и рецепт-идея для творчества
У меня был говяжий бульон-на его основе я начала готовить чернослива не было за хорошим лень было съездить на рынок-в другой раз обязательно исправлюсь я добавила зато стебли сельдерея сюда вместо имбиря(не люблю имбирь)-они придали вкусную "нотку"для меня Воспользовалась вашим советом и добавила копченные куриные крылышки Специи тоже добавляла только те которые мне нравятся
Это моя чашечка с соляночой

у меня более диет вариант получился

А это уже чашечка мужа опять воспользовалась вашим советом нажарила ему шкварок и в соляночку добавила-он сказал-Готовь только такую солянку очень вкусная


Еще хочу вам спасибо сказать за клюкву

Эмигрант писал(а):

когда во рту лопается ягодка клюквы, получаешь большое удовольствие от резкого дополнения вкуса.

Именно такое я и почувствовала-так необычно и мне понравилось
Я теперь в первые блюда ее буду добавлять особенно в Борщ
Еще раз спасибо за рецепт соляночки