Картофельное пюре в ароматном чесночном соусе

Ronnie писал(а):

она не сильно крутой получается с таким количеством соуса?

пюрешка получается мягкая, но все-таки не полужидкая, это точно - форму держит, так сказать.

Ronnie писал(а):

если добавить молока или яйцо,

думаю, они (особенно молоко) сделают вкус не таким выраженным, я бы посоветовала сперва сделать по рецепту, попробовать, потом добавить молоко или яйцо, доводя до желаемой консистенции, и в конце еще раз попробовать, может, придется добавить немного чесночка или горчицы для остроты
Очень надеюсь, все получится, желаю вкусной пюрешки!