Болгарский яблочный пирог

Джанго
Катенька, пирог супер. За два дня пекла два раза. Сейчас снова иду. Если вдруг кому интересно (для совсем ленивых как я), молоко заливаю холодное. Делаю полпорции в формочке кирпичик для хлебушка, отмеряю на весах муку, манку, сахар по 100 гр. и молоко 200 мл. Выходит отпадно.