Чашушули

Я первый раз попробовала такой рецепт в ресторане с кавказской кухней (его хозяйка родом из Абхазии). Мне очень понравилось, там его подавали прямо в небольших сковородках. Рецепт запомнила и несколько раз делала сама, очень вкусно, спасибо что напомнили А вот тархун в составе я не уловила, была более ощутима кинза, теперь буду знать, что еще добавлять.