Торт «Бутерброд с красной икрой» (моя версия)

Vanilla sky

Julia



Торт действительно очень вкусный. И очень кстати здесь именно вишня/черешня в прослойке. Я использовала фрукты из компота "Тропический коктейль", тоже неплохо, но черешня была б куда лучше.
Икринки у меня слегка не задались, они были нежно розового цвета и ассоциации с красной икрой совсем не получилось. Желе было вишневое, в большом объеме очень насыщенного цвета, а маленькие капельки оказались очень слабо окрашены. Жалко, потому как вся затея с этим тортом была исключительно ради необычности и эффекта. Но рецептом обязательно буду пользоваться еще, торт сам по себе очень достойный и без эстетических спецэффектов.

 
23 Янв 2015 5:09

Страница 15 из 15