шашлык конечно без дыма.я жарю бараньи ребрышки на решетках потом в горшочки и томлю туда же можно положить специи и добавить немного кипятка.вкуснятина даже лучше шашлыка на шампурах.ведь при обжарке лишний жир стечет.запах чудо....еще важный и нужный совет,при любой жарке рыбы мяса и т.д.и на любой решетке всегда используйте кольцо.так крышка меньше пачкается жиром.тем самым продлевается жизнь аэрогриля.это мое личное наблюдение.еще совет при любом копчении смоченные опилки ставте на верхнюю решетку.я их насыпаю в стиммер сетчатый.и опилки не выбрасываю использую несколько раз.а в низ их и не стоит сыпать толку нет.
