Хлебопечка

Пушинка 36rus писал(а):

приветик дорогая!

Здравствуй Аллочка!

Пушинка 36rus писал(а):

через сутки цена на неё увеличилась вдвое!!

Вот свезло так свезло

Пушинка 36rus писал(а):

не переводить добро-то.

почему сразу переводить, вкус от того что булочка не такая привлекательная не становится хуже. Конечно, надо стремится к совершенству

Пушинка 36rus писал(а):

добавляют чуть больше воды, чем в рецепте

Алл, во многом это зависит от муки, насколько она сама влажная, сорт и другие показатели. Я когда беру новую упаковку с мукой (даже того же сорта и марки что и было) первый замес более внимательно слежу за колобком. и в процессе замеса корректирую (добавляю или муки, или воды). а вот последующие замесы сразу корректирую при закладке.