Сдоба «Превосходная»

aiyshca писал(а):

Девочки Подскажите какое к-во прессованных дрожжей вы используете и технология не меняется от их применения?

Оля, попробуйте общепринятые стандарты 1/3, т.е. если пачка сухих дрожжей 11 гр., то прессованных Вам понадобится 33 гр. В дальнейшем можете и поэксперементировать, будет все зависеть от качества дрожжей. А технология приготовления не меняется