Простой хлеб на закваске

Очень вкусный получился половинкой угостила папу подруги, вторую половину смели сами, даже отрез не успела сфотографировать
Спасибо за рецепт
к салфетке на этот раз ничего не прилипло, расстаивала в хорошо пропыленной мукой салфетке в дуршлаге
закваску, к сожалению, не удалось восстановить, запартачила, завтра буду ставить новую, думаю, что не раз еще приду с отчетом