ANGEL29
Svetlana
44 года
Germany, Omsk
сегодня эксперементировала и мне очень даже понравился результат
так же второй ложкой со мной кушала моя малявочка
ей тоже очень понравилось
Кушала с мяском
и картофельного пюре не надо
ингредиенты все на глазок
к сожалению не взвешивала
1 брюква
2 небольшие моркови
1 небольшая луковица
соль,специи, зелен по вкусу
масло для пассировки лука (не больше 1 ч.л. на порцию)
Брюкву и морковь очищаем и промываем в воде. Затем нарезаем их на кубики средних размеров заливаем водой и варим на умеренном огне в течение 10-20 минут (зависит от величины кусочков). Воду сливаем. Лук мелко режем и пассируем на ложечке масла, добавляем к брюкве с морковю. Блендерим или толчём толкушкой.
Солим, перчим и добавляем зеленушку по вкусу
Приятного!