Пирог с капустой и грибами

olkon55 писал(а):

А могло так получиться из-за того, что нет соды? В рецепте в списке продуктов она есть, а в описании процесса смешивания продуктов она не указана, поэтому я о ней как-то забыла и обнаружила это только после выпечки.

не думаю,что это произошло из за соды
скорее всего мука неважная или пересыпали
тесто наверно было плотным,крутым из за большого количества муки?
если да,это главная проблема