Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Аида85 писал(а):

Сейчас буду "Тирамису" делать, кто желает присоединиться к завтрашнему чаепитию,

я как-то работала в мексиканском ресторане и делала этот ттирамису. По такому рецепту:8желтков, стакан сахара, пачка маскарпоне(0,5 кг),печенье палочки9не помню как называются) крепий кофе. Желтки взбить с сахаром, не прекращая взбивать добавить маскарпоне, взбить.разложить в вазочки,воткнуть палочки, которые надо окунуть в кофе, посыпать тертым шоколадом, и в морозилку, заморозить как мороженое и есть. Вкусно, но ооооочень жирно