Болталка для хлебопёков-3

Yeva64 писал(а):

Девулечки-красотулечки, приветик!

Ева! Привет!

Yeva64 писал(а):

Хлебушка вам принесла...

ура! Хоть ты нас хлебом покормишь!

Yeva64 писал(а):

Я ее растормошила, подкормила и... вот!

КрасавеЦ!

Yeva64 писал(а):

Давайте, оценивайте и критикуйте!!!!!!!

я готова! оценила на 5, критиковать не буду, только свои мысли и пожелания выскажу!

Yeva64 писал(а):

густо присыпанном манкой и мукой,

на втором фото видно, как хлебушек высоко поднялся в духовке - по линии муки.

Yeva64 писал(а):

Расстаивала готовое тесто 3 часа сразу на противне,

в результате этого пузырь под верхней коркой,т.к. духовку разогрела и поставила хлеб на противне - холодном. Духовка разогрета, пока греется низ хлеба вместе с противнем - верх от горячего воздуха рванул вверх - оторвался от мякушки.
В следующий раз лучше расстаивать на бумаге и перетаскивать на горячий противень.

Yeva64 писал(а):

накрыв сверху миской, чтоб не расползался..

или вот так
http://forum.say7.info/topic42966.html

у меня все, садись 5! приноси еще