Сдобные пирожки - семейный рецепт

Мама Андрюши!!! Конечно можно!

Для перевода количества живых дрожжей в сухие, нужно поделить их количество на 3:

Ж / 3 = С

Т.е. если в рецепте указаны живые дрожжи, вместо них нужно взять в 3 раза меньше сухих дрожжей. И наоборот, если указаны сухие - вместо них нужно взять в 3 раза больше живых.

Если вы не являетесь счастливым обладателем кухонных весов, можно вооружиться обыкновенной чайной ложкой:

1 ч.л. сухих = 10 г живых дрожжей


Соответственно, нам надо 16-17г сухих дрожжей - 5 ч/л без горки.
Сделать как в п.1, только с сухими дрожжами и дать постоять 10-15 минут. И дальше по рецепту

Леночка Удачи в приготовлении!