Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Sana07 писал(а):

получилась какая то масса слизистая и неоднородная, думаю виновата та мошкара что плотным ровным слоев облепила свободные от уквуса края ведра изнутри

Ой, Аксаночка, жалко как....
Прям даже не знаю, почему так...

Я делаю по этому рецепту много-много лет... Иногда бывает, что на марлечке собираются мушки (именно уксусные мушки, мааааленькие), и это нормально, но и они быстро исчезают... Но это было только пару раз, когда было очень жарко... Обычно (и в этом году тоже) даже таких мушек не бывает...

У тебя живность явно другая... И она долго "питалась" твоим уксусом, и размножалась на нем... Вот он и испортился... Хотя, повторяю, у меня такого никогда не бывало... Уксус - вообще штука не капризная...

Но вот что меня удивляет.. Эта мошкара же не в один день образовалась в таком количестве! Ты что, совсем не заглядывала под марлечку?
Я - человек любопытный.. часто поглядываю - как идет процесс...
И если что идет не так, пытаюсь с этим как-то "бороться"...
Можно было почистить края ведра от мошкары... Или процедить уксус (чтобы освободиться от яиц, если они уже были...) Ну, как-то по ситуации...

Жаль, что ты раньше все это не обнаружила и мне не написала...
Думаю, на начальном этапе можно было все исправить..
Вот у Валерии тоже что-то пошло не так, тоже была какая-то живность, правда, у нее совсем другое было, типа червячков... Но мы с этим отлично справились... И у нее получился отличный уксус...

Мне очень жаль, Аксаночка.. Даже не знаю, что еще тебе сказать...