Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

anytta.88

Анна

37 лет
Беларусь, г. Могилев
Здраствуйте!!! Можно и я к Вам присоеденюсь в Ваши ряды.... ? Смотрю на Ваши творения и восхощаюсь..... мне еще учиться и учиться........ можно я сразу с вопроса начну???? Подскажите как правильно выровнить торт белковым кремом. Надо ли вначале торт покрывать обычным кремам а потом белковым ровнять.??? Я пробовала торт покрывать заварным, а потом выравнить белковым..... так белковый "скальзил" по торту и получилось обычто у меня....

 
24 Янв 2015 17:22

Страница 159 из 181