Медовый пирог на скорую руку

Доброго дня!

Пекла сегодня, правда маленькими кексиками, а не большим пирогом)
Они у меня в духовке сначала очень поднялись, высокой такой горкой) Зарумянились) а потом лопнули каждый, и из них еще тесто полезло) потом тож запеклось) получились такие высокие пышные кексики еще и с отдельной шапкой сверху, где ровной, а где набекрень))

Очень вкусно, спасибо большое!