Готовим вторые блюда в рукаве

Ольга из Воронежа писал(а):

Пряные овощи. Можно использовать сочетание любых овощей (болгарский перец, баклажаны, цуккини, цветная капуста, лук, морковь, тыква...) оливкового масла 1 столовая ложка по желанию семян тмина 2 чайных ложки порезанной мяты 2 столовых ложки соль, специи (молотый красный перец) по вкусу. Все овощи вымыть, почистить, порезать на кусочки. Всё в пакет, при желании полить оливковым маслом и равномерно посыпать приправами. Закрыть пакет, перемешать осторожно содержимое, проколоть и в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать 25 минут. Дать немного остыть, выложить на блюдо. Рекомендуют подавать тёплыми. При желании посыпать сверху мятой и сбрызнуть растительным маслом.

Ой,а мне кажется вкуснятина. А ещё, мне кажется, можно свежий имбирь добавить(тогда наверное вместо мыты),он придасть аромат. Надо попробовать.Ольга спасибо за рецепт. правда,для себя буду делать.Муж у меня такое есть не будет.