Betta16

Светлана
72 года
г.Павлодар,Казахстан
Пушинка 36rus писал(а): |
не советуют вмешиваться в процесс работы печки |
на первой стадии замеса, когда формируется колобок, можно и нужно до первой расстойки. А потом, да, не стоит открывать крышку и нарушать микроклимат в ХП. Правильный колобок не совсем круглый, он с небольшим хвостиком и на ощупь как детская попка (ну или женская грудь - выбирай сравнение что больше тебе нравится

)
Пушинка 36rus писал(а): |
где берёшь рецепты для тёмного хлеба |
Алл, а ты загляни на сайт Хлебопечка.ру.