Ризотто с цветной капустой и сладкой паприкой

Палёшка
речь идет об упаковке риса. Обычно ризотто варится 16 - 18 минут. Но есть некоторые сорта риса, для приготовления которого нужны другие временные параметры. Рисинки не добжны быть разварены в кисель.