Хлебопечка

Пушинка 36rus писал(а):

Но у меня возникла небольшая проблемка при выпечки хлеба чёрного из готовых смесей. Корочка не пропекается, точнее её совсем нет, хлеб пропечён, но без корки. Может надо воды добавлять больше? И на каком режиме всё-же печь? На пакетах указывается основной или всё-же на ржаном?

Я серый хлеб пеку только из готовых смесей, у нас он "крестьянский" называется. Всё хорошо получается, и корочка есть. Беру всегда в одном и том же магазине, но иногда попадается партии, то верхушка рвётся, то плохо поднимается.
Я советую попробовать купить смесь других производителей.
Я пеку на режиме "основной" и всегда выставляю тёмную корочку.