Торт « Черный лес» ( Schwarzwaelderkirschtorte)

Наталья Красная писал(а):

когда сливками обмазываешь торт, то сливки должны идти вместе с желатином?

нет, Наталья, в Германии на обмазку торта идут простые взбитые сливки, не менее 33% жирности.