Картофель с курочкой запеченный в сливочно чесночном соусе

какая вкуснота Миша
а что дают сливки?мягкость и вкус?я просто такое примерно только с майонезом делала а вот в сливках ни разу
все знакомые рассказывали как им в детстве бабушки варили картошку в печи на молоке еще и русской печи
но мне моя бабуля такое не варила

спасибо за подробный отчет и аппетитные фотки