Имбирно-медовые пряники

Юлия, день добрый.
Спешу поделиться радостью от удачных пряничков.
Повторила рецепт, только убрала весь сахар, заменила всю муку на цельнозерновую и, чтобы тесто склеилось, добавила второе яйцо. На вид получились, может, и не очень, но какие-же они вкусные! Мягкие-премягкие, оказывается, сахар придает твердость, пахучие,вкусные-превкусные!
К тому же еще и полезные.
Спасибо за идею с пряниками. Это, к тому же, еще и быстро.