Малосольная семга

Огогошка писал(а):

Я грешу на то,что рыбу не до конца разморозила))

Наташа, из мороженой рыбы точно могла жидкость выделиться. Я делаю из охлажденной, поэтому и нет такой проблемы.
Кстати, сейчас практически постоянно у нас есть мороженая горбуша, надо из нее попробовать сделать малосольную рыбку