Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки читаю, но не пишу
По пряникам вчера последний доели дети, сделала вывод очень нравятся с лаком, они как бы консервируются, остаются не жесткие, а айсинг когда ломала осыпался, наверно влажно на кухне или еще что, он висел на лимоне( который вместо елки)