Домашнее сгущеное молоко «Лентяйка» за 15 минут!!!

пришла поблагодарить за отличный рецепт сгущенки!!!
немного сомневалась сначала, получиться ли у меня, но все отлично получилось!!
варила немного дольше чем 10 минут и в один момент сгущенка пошла хлопьями, НО я взбила все блендером и никаких хлопьев!!! отличная вкусная сгущенка
огромное спасибо!!!
мне интересно, если сделать крем на основе этой сгущенки, думаете, получиться?