Компот из винограда

OLYA-V

Ольга

45 лет
Севастополь
Фото


в этом году он у нас улетел в первую очередь!Компот получается ароматный и вкусный,долго хранится

2-х кратная заливка.
3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа.

 
14 Май 2009 18:11

Страница 1 из 1