Компот из винограда

в этом году он у нас улетел в первую очередь!Компот получается ароматный и вкусный,долго хранится

2-х кратная заливка.
3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа.

Вкусный компотик! nyam2

у меня мама такой делала, правда из зеленого винограда...

Спасибо

давно искала рецепт, но вот как-то не везло. пробовала закрывать, был очень приторный. попробую теперь так сделать. а то винограда всегда много и делаем из него только сок.
забрала в закладки Romashki

Попробуем, спасибо за рецепт. У нас тут винограда хоть заваались!!!!!!! Как раз сынуличке на зиму сделаю. Спасибо большое!!!!! girl_claping

рециптик кокраз кстати....
только не многовато ли сахара? я обычно в компоты на 2-х литровый баллон 150-200 гр. сахара кладу

А я уже сделала, так как виноград был кислющий я лимонки не добавляла, о результатах сообщу месяца через 2, как попробую)))
Уже попробовала!!! Это супер!!! Вкус-мммм не знаю давно даже такого сока ароматного не пила... Открывали на днюху сына...Теперь храним на праздники- уж больно вкусный и красивый он!!!

спасибо за замечательный рецептик! Rose

Спасибо за рецепт! в прошлом году сделала две банки на пробу,очень вкусно.В этом году буду делать обязательно

Раньше и представить не могла, что можно закрывать компот из винограда, закрывали только сок и делаем вино.
Но уже второй год делаем такой компот. Рецептом поделилась соседка (у нее много книг с рецептами). Делаем из белого пальчикового винограда. Вкуснота и сок, и ягоды good2

Девочки, делайте, не пожалеете.
Олечка, молодец, что выставила рецепт Romashki

Сделала на пробу Smile

Оля, спасибо за рецепт! good

Очень хороший рецепт. good

В прошлом году делала из Изабеллы моей любимой. Зимой, когда открывали баночки, аромат на всю квартиру. Если будет возможность , то в том году обязательно сделаю. Большое спасибо. Rose

А у меня весь виноград полопался, наверно надо незрелый? На вкусовые качества думаю не повлияет nyam2

Спасибо за рецепт girl_in_love

Сообщение	Автор
Компот из винограда 14 Май 2009 18:11	OLYA-V Ольга 45 лет Севастополь
в этом году он у нас улетел в первую очередь!Компот получается ароматный и вкусный,долго хранится 2-х кратная заливка. 3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа.	OLYA-V Ольга 45 лет Севастополь
14 Май 2009 18:17	Julia & Ko Юлия Санкт-Петербург
Вкусный компотик! у меня мама такой делала, правда из зеленого винограда...	Julia & Ko Юлия Санкт-Петербург
14 Май 2009 18:17	Sveka Светлана Россия (ЛНР)
Спасибо давно искала рецепт, но вот как-то не везло. пробовала закрывать, был очень приторный. попробую теперь так сделать. а то винограда всегда много и делаем из него только сок. забрала в закладки	Sveka Светлана Россия (ЛНР)
29 Май 2009 18:45	estrela Надежда 43 года Португалия
Попробуем, спасибо за рецепт. У нас тут винограда хоть заваались!!!!!!! Как раз сынуличке на зиму сделаю. Спасибо большое!!!!!	estrela Надежда 43 года Португалия
30 Сен 2009 15:57	АлисаФ Алиса 43 года Кисловодск
рециптик кокраз кстати.... только не многовато ли сахара? я обычно в компоты на 2-х литровый баллон 150-200 гр. сахара кладу	АлисаФ Алиса 43 года Кисловодск
28 Сен 2010 22:25	Сабля Танюша 51 год Литва
А я уже сделала, так как виноград был кислющий я лимонки не добавляла, о результатах сообщу месяца через 2, как попробую))) Уже попробовала!!! Это супер!!! Вкус-мммм не знаю давно даже такого сока ароматного не пила... Открывали на днюху сына...Теперь храним на праздники- уж больно вкусный и красивый он!!!	Сабля Танюша 51 год Литва
03 Окт 2011 23:56	Малгося Малгося Украина
спасибо за замечательный рецептик!	Малгося Малгося Украина
02 Сен 2012 10:02	Белая Лилия Лилия 48 лет Башкортостан,Белебей
Спасибо за рецепт! в прошлом году сделала две банки на пробу,очень вкусно.В этом году буду делать обязательно	Белая Лилия Лилия 48 лет Башкортостан,Белебей
06 Ноя 2013 17:28	БOГЕМА
Раньше и представить не могла, что можно закрывать компот из винограда, закрывали только сок и делаем вино. Но уже второй год делаем такой компот. Рецептом поделилась соседка (у нее много книг с рецептами). Делаем из белого пальчикового винограда. Вкуснота и сок, и ягоды Девочки, делайте, не пожалеете. Олечка, молодец, что выставила рецепт	БOГЕМА
30 Сен 2014 20:22	Жозефина Т
Сделала на пробу Оля, спасибо за рецепт!	Жозефина Т
24 Июн 2015 0:44	Елена Павловна Елена Керчь Россия
Очень хороший рецепт. В прошлом году делала из Изабеллы моей любимой. Зимой, когда открывали баночки, аромат на всю квартиру. Если будет возможность , то в том году обязательно сделаю. Большое спасибо.	Елена Павловна Елена Керчь Россия
27 Сен 2016 19:36	Герда 44 года Москва
А у меня весь виноград полопался, наверно надо незрелый? На вкусовые качества думаю не повлияет Спасибо за рецепт	Герда 44 года Москва