Компот из винограда
Сообщение | Автор |
---|---|
14 Май 2009 18:11
|
OLYA-V
45 лет Севастополь |
в этом году он у нас улетел в первую очередь!Компот получается ароматный и вкусный,долго хранится 2-х кратная заливка. 3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа. |
|
14 Май 2009 18:17
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
Вкусный компотик! у меня мама такой делала, правда из зеленого винограда...
|
|
14 Май 2009 18:17
|
Sveka
Россия (ЛНР) |
Спасибо давно искала рецепт, но вот как-то не везло. пробовала закрывать, был очень приторный. попробую теперь так сделать. а то винограда всегда много и делаем из него только сок.
забрала в закладки |
|
29 Май 2009 18:45
|
estrela
43 года Португалия |
Попробуем, спасибо за рецепт. У нас тут винограда хоть заваались!!!!!!! Как раз сынуличке на зиму сделаю. Спасибо большое!!!!!
|
|
30 Сен 2009 15:57
|
АлисаФ
43 года Кисловодск |
рециптик кокраз кстати....
только не многовато ли сахара? я обычно в компоты на 2-х литровый баллон 150-200 гр. сахара кладу |
|
28 Сен 2010 22:25
|
Сабля
50 лет Литва |
А я уже сделала, так как виноград был кислющий я лимонки не добавляла, о результатах сообщу месяца через 2, как попробую)))
Уже попробовала!!! Это супер!!! Вкус-мммм не знаю давно даже такого сока ароматного не пила... Открывали на днюху сына...Теперь храним на праздники- уж больно вкусный и красивый он!!! |
|
03 Окт 2011 23:56
|
Малгося
Украина |
02 Сен 2012 10:02
|
Белая Лилия
Лилия 48 лет Башкортостан,Белебей |
Спасибо за рецепт! в прошлом году сделала две банки на пробу,очень вкусно.В этом году буду делать обязательно
|
|
06 Ноя 2013 17:28
|
БOГЕМА
|
Раньше и представить не могла, что можно закрывать компот из винограда, закрывали только сок и делаем вино.
Но уже второй год делаем такой компот. Рецептом поделилась соседка (у нее много книг с рецептами). Делаем из белого пальчикового винограда. Вкуснота и сок, и ягоды Девочки, делайте, не пожалеете. Олечка, молодец, что выставила рецепт |
|
30 Сен 2014 20:22
|
Жозефина Т
|
24 Июн 2015 0:44
|
Елена Павловна
Керчь Россия |
Очень хороший рецепт. В прошлом году делала из Изабеллы моей любимой. Зимой, когда открывали баночки, аромат на всю квартиру. Если будет возможность , то в том году обязательно сделаю. Большое спасибо.
|
|
27 Сен 2016 19:36
|
Герда
43 года Москва |
А у меня весь виноград полопался, наверно надо незрелый? На вкусовые качества думаю не повлияет Спасибо за рецепт
|