Пельмешки с квашенной капустой под хрустящей корочкой

Iren73 писал(а):

С такими начинками(и многими другими) обычно готовим вареники,

У нас почему-то вареники-это с творогом сладкие или с вишней, а все остальное-пельмени! Лепите, угощайтесь.