Лиза, буду ждать домашней работы и разрабатывать новую лекцию на тему "Желе из ананасового сока". Не пробовали такое готовить?
Сразу скажу, что в ананасе содержится очень агрессивное вещество, которое разлагает белок, а желатин имеет как раз белковую основу.
