Ириш, я выпекаю при 180 -200 гр. .По поводу желтка , его можно добавить в лепёшку в месте с белком , я разницы не поняла , что один белок , что добавила целое яйцо . Если остаётся желток ,я его смешивала с начинкой .
Понятно. Внесла себе в список тофу. А то ж в прошлый раз еще хотела купить, да не записала, и в магазине забыла. Пришла домой, а тут твоя пицца в болталке, блин. Я ж тофу забыла купить.