Ируня-Руня
Руня
45 лет
Сызрань
Там говорят : Помойте налима просуньте пальцы в жаберные пазухи и отделите кожу от тушки на спине рыбы, затем и сделайте надрез за его жабрами и за головой по кругу. Потяните шкуру рыбы и снимите ее, как чулок держа одной рукой за голову рыбы, а другой тянуть шкуру. Снимать шкуру налима лучше при помощи пассатижей или аналогичного инструмента, поскольку снять ее самостоятельно без приспособлений очень тяжело. ну можно сказать принцип как со щуки снимать если ее фаршировать собираешься