Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

привет, Аллочка!!! как детки? как сами? хлебушек какой печешь?

Спасибо, Ириночка, у нас все хорошо, только заболели всей семьей. Хлеб пеку в основном деревенский от хамельмана, он нам нравится очень и расписание удобное. На днях нарезной пекла, сегодня силезский светлый решила испечь. У нас еще холодильник сломался, а я только закваску вывела (старую на новогодние праздники забросила, не кормила). Все храним на балконе, а там мороз, все замерзает тут же. Я закваску новую засушила, потом восстановила за 1.5 суток, она активная такая! Надо еще насушить.
А холодильник у нас на гарантии,но муж ее где-то потерял, наверное выбросил случаянно при переезде. Теперь придется за свой счет ремонтировать...