Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Добрый день!!!Сегодня буду впервые печь прянички!Украшать буду ближе к выходным Нужна, в общем, помощь профессионалов!Светлана расскажите, пожалуйста, как делаете такую ровненькую заливку, вижу работаете без обводки?Получила свои посылочки с красителями,бусинками, насадками, мешками. Айсинг тоже заказала готовый, производства Россия,буду пробовать.Еще формочки жду. Насадки мне по ошибке вместо 2 и 3 прислали 00 и 000 Подскажите, а нужны ли вообще 2 и 3?И надо ли еще что-нибудь?Читаю и смотрю Вас каждый день и глаз, и душа радуются!!!!